Pečená dýně – jednoduchý oběd z jednoho plechu

🕒 15 minut + pečení  |   🥣 4 porce   |  👍🏻 Zasytí na delší dobu

Chcete zhubnout, nebo se vám doma povaluje dýně a nevíte co s ní?

Pečená dýně v troubě je ten nejjednodušší oběd, či večeře z dýně, kterou si snad můžete připravit.

Všechny suroviny naházíte rovnou na plech, potřete olejem, posypete kořením a dáte péct.

Jo a nezapomeňte na tvarohový dip, díky kterému dostává pečená dýně úplně jiný rozměr.

Pečená dýně recept

Video: Pečená dýně recept krok za krokem.

Pečená dýně – ingredience

• 1 střední dýně hokaido
• 2 balení (380 g) neochuceného tofu
• ⅓ balení (80 g) tučného jaroměřického tvarohu
• 2 lžíce oleje pro teplou kuchyni
• sůl, pepř a koření (podle chuti – já jsem použila bylinkové grilovací koření na tofu,
• sušené bylinky do tvarohového dipu)
• 3 stroužky česneku (lze vynechat)

Pečená dýně – postup

1. Dýni si oloupejte a nakrájejte na přibližně stejně hrubé plátky. Tofu podélně rozpůlte.
2. Dýni a tofu rozprostřete na plech vyložený pečícím paprem. Vše potřete olejem, osolte a tofu navíc posypte svým oblíbeným kořením.
3. Plech dejte péct do předehřáté trouby na 180 °C na cca 20-25 minut. Pokud chcete, aby byla dýně křupavější, můžete ji péct trochu déle. Avšak dávejte pozor, ať se vám dýně, či tofu nespálí.
4. K dýni podávejte tvaroh s bylinkami a vymačkaným pečeným česnekem. Česnek můžete samozřejmě vynechat.

Foto: Vše potřete olejem pro teplou kuchyni.

Nechejte se dále inspirovat

Zde se nacházíte

O autorovi

Ing. Helena Lišková

Chemik potravinář a výživový poradce.

Pomáhám zaneprázdněným ženám zdravě a udržitelně zhubnout – bez diet, trápení se v posilovně a kuchyni.

Během svého studia a intenzivní spolupráce s klienty jsem se utvrdila v tom, že extrémní diety jsou sice extrémně módní, avšak extrémně neudržitelné. Jak potvrzují mé klientky, napáchají více škody než užitku.

My spolu budeme hubnout jinak – komplexně a přirozeně. Dáme vašemu tělu vše co potřebuje, kvalitní základ, díky kterému zhubnete už napořád.

Vím, že máte svých starostí a úkolů nad hlavu. Naučím vás jak vše hravě zvládnout i v těch nejhektičtějších dnech.

Hubnutí opravdu nemusí být trápení, naopak.

Mé klientky jsou toho zářným příkladem.

Do čeho se spolu pustíme?

Nejnovější články na blogu