Skoncujte s nadváhou, únavou a problematickou pletí bez extrémních diet a produktů, které slibují zázraky na počkání. Naučím vás jak na to.

Fermentované potraviny

Aktualizováno: 16. 7. 2024 | Autor článku: | Publikováno: 10. 3. 2024

    Fermentované potraviny jsou potraviny vzniklé fermentací, které přispívají ke správné funkci mikrobiomu, a napomáhají tak udržovat dobré zdraví (Volker, 2009).

    Jejich benefity jsou propagovány po celé generace.

    Kromě probiotických bakterií (probiotik) mnohdy obsahují i fermentovatelné substráty (prebiotika). Z tohoto důvodu bývají často spojovány i se synbiotiky (Kalač, 2003).

    Mezi fermentované potraviny patří:

    • kefír,
    • bílý jogurt,
    • acidofilní mléko,
    • kimchi,
    • kysané zelí,
    • tempeh,
    • miso

    a další.

    Fermentovaný salát kimchi v salátové mističce

    Obrázek: Fermentovaný korejský pokrm kimchi.

      Nechejte se dále inspirovat

      Jak zhubnout už napořád v 7 krocích video lekce zdarma

      Zde se nacházíte

        O autorovi

          helena liskova vyziva | Podle Helen

          Ing. Helena Lišková

          Chemik potravinář a výživový poradce.

          Pomáhám zaneprázdněným ženám zdravě a udržitelně zhubnout – bez diet, trápení se v posilovně a kuchyni.

          Během svého studia a intenzivní spolupráce s klienty jsem se utvrdila v tom, že extrémní diety jsou sice extrémně módní, avšak extrémně neudržitelné. Jak potvrzují mé klientky, napáchají více škody než užitku.

          My spolu budeme hubnout jinak – komplexně a přirozeně. Dáme vašemu tělu vše co potřebuje, kvalitní základ, díky kterému zhubnete už napořád.

          Vím, že máte svých starostí a úkolů nad hlavu. Naučím vás jak vše hravě zvládnout i v těch nejhektičtějších dnech.

          Hubnutí opravdu nemusí být trápení, naopak.

          Mé klientky jsou toho zářným příkladem.

          Do čeho se spolu pustíme?

          Nejnovější články na blogu

            Jak zhubnout už napořád v 7 krocích video lekce zdarma

            PDF materiál zdarma

            První krok jak zhubnout už napořád

            Jen si představte, jaké by to bylo, kdybyste se přestali bát jídla, neměli hlad, byli plní energie a přitom hubli.

            Zní to jako sen? Takto hubnou mí klienti.

            Udělejte první krok a objevte udržitelný způsob se 7-mi základními tipy.

            PDF material zdarma podle helen | Podle Helen