Je čas zbavit se přebytečných kil. Přirozeně a napořád - bez diet, hladovek a dalších nesmyslů. Do čeho se spolu pustíme?

Fermentované potraviny

Aktualizováno: 16. 7. 2024 | Autor článku: | Publikováno: 10. 3. 2024

    Fermentované potraviny jsou potraviny vzniklé fermentací, které přispívají ke správné funkci mikrobiomu, a napomáhají tak udržovat dobré zdraví (Volker, 2009).

    Jejich benefity jsou propagovány po celé generace.

    Kromě probiotických bakterií (probiotik) mnohdy obsahují i fermentovatelné substráty (prebiotika). Z tohoto důvodu bývají často spojovány i se synbiotiky (Kalač, 2003).

    Mezi fermentované potraviny patří:

    • kefír,
    • bílý jogurt,
    • acidofilní mléko,
    • kimchi,
    • kysané zelí,
    • tempeh,
    • miso

    a další.

    Fermentovaný salát kimchi v salátové mističce

    Obrázek: Fermentovaný korejský pokrm kimchi.

      Nechejte se dále inspirovat

      7 triků jak jíst, spát a hubnout tahák ZDARMA

      Zde se nacházíte

        O autorovi

          helena liskova autor blogu podle helen | Podle Helen

          Ing. Helena Lišková

          Jsem chemik potravinář a vášnivý propagátor přirozeného hubnutí a péče o pleť. S velkým nadšením detailně analyzuji každé složení, mnohdy až do poslední molekuly. Asi si dokážete představit, jak zábavné je se mnou nakupovat.

          Výživě a přírodní kosmetice jsem propadla již na střední škole, kdy se mi čistě přírodní cestou podařilo dostat pod kontrolu mé dlouholeté problémy s atopickým ekzémem. A nejen to. Vyzkoušela jsem kde co, stále zkouším a budu i nadále.

          Jestli jsem se během svého studia a intenzivní spolupráce práce s klienty v něčem utvrdila, tak v tom, že pokud chcete udržitelně zhubnout, je naprosto zásadní vytvořit svému tělu kvalitní základ. Protože jen tak přirozeně přepne z režimu ukládání tuků na režim spalování tuků. Bez diet, detoxů, hladovek a dalších nesmyslů.

          Výživou zároveň podpoříte svá střeva (mikrobiom) a tím i zdraví své pleti a pokožky. Což je příjemný benefit navíc.

          Co kdybyste se každé ráno probouzeli plní energie, vyrazili ven ve svých oblíbených šatech a cítili se spokojeně ve svém těle? Ukážu vám jak na to.

          Do čeho se spolu pustíme?

          Nejnovější články na blogu

            7 triků jak jíst, spát a hubnout tahák ZDARMA

            Tahák ke stažení zdarma

            7 triků jak jíst, spát a hubnout

            Skoncujte s nadváhou a únavou jednou pro vždy. Už jste se trápili dost.

            Ukážu vám první krok k udržitelnému způsobu s dlouhodobým efektem.

            Stáhnout zdarma
            7 triku jak jist spat hubnout tahak ke stazeni | Podle Helen