Domácí pizza recept – dokonalá celozrnná pizza perfektní i při hubnutí

🕒 15 minut + pečení   |   🥣 1-2 porce   |  👍🏻 Perfektně zasytí

Snažíte se zhubnout a dostali jste chuť na domácí pizzu?

Tato celozrnná domácí pizza je perfektní i při hubnutí.

Přestože je výživná plná potřebných bílkovin a vlákniny – chutná naprosto božsky.

A v porovnání s tou klasickou tato celozrnná domácí pizza perfektně zasytí na delší dobu.

Tato domácí pizza bez kynutí je navíc snadná a rychlá.

Pokud je vás doma víc – doporučuji ji udělat minimálně z dvojité dávky.

Protože než vychladne, bude pryč.

Jo a mí klienti ji milují.

Domácí pizza recept

Video: Domácí pizza recept krok za krokem a bez kynutí.

Domácí pizza ingredience

Domácí pizza těsto

• 1 celé vajíčko
• ½ (cca 90 g) mozzarelly
• špetka soli
• 8-12 lžic celozrnné špaldové mouky

Domácí pizza náplň

• 1 polévková lžíce rajčatového protlaku (nebo rajčatového pyré)
• ½ stroužku česneku (můžete vynechat)
• ½ kávové lžičky oregana
• 3 plátky (cca 50 g) kvalitní šunky
• Pár plátků rajčat
• Pár lístků špenátu (čerstvého, či mraženého)
• ½ (cca 90 g) mozzarelly
• 20 g (nebo dva tenčí plátky) 30% tvrdého sýru
• špetka soli

Foto: Domácí pizza recept ingredience s popiskem.

Domácí pizza postup

1. V mixéru rozmixujte ½ mozzarelly s vejcem.
2. Směs jemně osolte a postupně do ní vmíchejte mouku. Mouku přidávejte tak dlouho dokud těsto nepřestane lepit. Kdyby lepilo klidně přidejte víc mouky, než je v receptu.
3. Těsto vyválejte do tenké placky ve tvaru pizzy.
4. Poté placku potřete rajčatovým protlakem a dozdobte ji ostatními ingrediencemi.
5. Pizzu dejte péct do předehřáté trouby na 180 °C, ideálně na program horký vzduch.
6. Pizzu pečte 10-15 minut, jakmile budou mít její okraje zlatavou barvu, domácí pizza je hotová.

Foto: Směs jemně osolte a postupně do ní vmíchejte mouku. Mouku přidávejte tak dlouho dokud těsto nepřestane lepit.

Foto: Těsto vyválejte do tenké placky ve tvaru pizzy.

Foto: Potřete rajčatovým protlakem a dozdobte ji ostatními ingrediencemi.

Foto: Dejte péct do předehřáté trouby na 180 °C. Dobrou chuť.

Nechejte se dále inspirovat

Zde se nacházíte

O autorovi

Ing. Helena Lišková

Chemik potravinář a výživový poradce.

Pomáhám zaneprázdněným ženám zdravě a udržitelně zhubnout – bez diet, trápení se v posilovně a kuchyni.

Během svého studia a intenzivní spolupráce s klienty jsem se utvrdila v tom, že extrémní diety jsou sice extrémně módní, avšak extrémně neudržitelné. Jak potvrzují mé klientky, napáchají více škody než užitku.

My spolu budeme hubnout jinak – komplexně a přirozeně. Dáme vašemu tělu vše co potřebuje, kvalitní základ, díky kterému zhubnete už napořád.

Vím, že máte svých starostí a úkolů nad hlavu. Naučím vás jak vše hravě zvládnout i v těch nejhektičtějších dnech.

Hubnutí opravdu nemusí být trápení, naopak.

Mé klientky jsou toho zářným příkladem.

Do čeho se spolu pustíme?

Nejnovější články na blogu