Trhané palačinky s mákem – které zasytí na celé dopoledne

🕒 15 minut   |   🥣 1 porce   |  👍🏻 Doplní vlákninu a probiotika

Palačinky – ať už klasické, kynuté, nadýchané, či trhané vždycky s nimi zabodujete. Jsou perfektním trikem jak během chvilky vykouzlit dezert, či královskou snídani. A tyto trhané s mákem patří mezi mé dlouholeté oblíbence.

Pro vysoký obsah bílkovin a vlákniny tyto jednoduché palačinky bez vážení perfektně zasytí. Zrníčka máku navíc dokonale křupou. Dozdobit je můžete ovocem, jogurtem, čímkoliv. Výborné jsou i trhané palačinky se skořicí a trhané palačinky s tvarohem a marmeládou.

Z jedné dávky připravíte palačinky pro jednoho a ze dvou dávek palačinky pro dva.

Dobrá zpráva pro mnohé alergiky – jedná se o palačinky bez mléka.

Trhané palačinky jednoduchý recept

Palačinky videorecept

Ingredience

Těsto na palačinky

• 2 vejce
• 2 polévkové lžíce špaldové celozrnné mouky
• 1 polévková lžíce máku (může být i méně)
• ½ čajové lžičky přepuštěného másla (ghee)

Místo přepuštěného másla můžete použít i rostlinný olej určený pro teplou kuchyni.

Zdobení

• 70 g (½ kelímku) bílého jogurtu s bifidokulturou
• 2 kávové lžičky výběrového džemu

Palačinku můžete ozdobit i oblíbeným ovocem, tvarohem apod. Já si na ni ráda sypu i skořici.

Obrázek: Ingredience na trhané palačinky s mákem.

Trhané palačinky postup

1. Ve větší misce rozšlehejte vejce a poté důkladně vmíchejte celozrnnou mouku a mák. Těsto je malinko hustší než klasické palačinkové těsto. V případě potřeby jej můžete naředit trochou vody.
2. Na rozehřátou pánev s tukem (nebo olejem) rovnoměrně nalijte těsto.
3. Jakmile se palačinka „odlepí“ od povrchu pánve, obraťte ji, roztrhejte menší kousky a nechte opéct i z druhé strany.

Obrázek: Rozšlehejte vejce a poté důkladně vmíchejte celozrnnou mouku a mák.

Obrázek: Trhané palačinky s mákem těsto.

Obrázek: Těsto na palačinky opečeme dozlatova.

Obrázek: Máme hotovo. Trhané palačinky jednoduchý recept.

Obrázek: Trhané palačinky s mákem – které zasytí na celé dopoledne. Dobrou chuť.

FAQ

Nechejte se dále inspirovat

Zde se nacházíte

O autorovi

Ing. Helena Lišková

Chemik potravinář a výživový poradce.

Pomáhám zaneprázdněným ženám zdravě a udržitelně zhubnout – bez diet, trápení se v posilovně a kuchyni.

Během svého studia a intenzivní spolupráce s klienty jsem se utvrdila v tom, že extrémní diety jsou sice extrémně módní, avšak extrémně neudržitelné. Jak potvrzují mé klientky, napáchají více škody než užitku.

My spolu budeme hubnout jinak – komplexně a přirozeně. Dáme vašemu tělu vše co potřebuje, kvalitní základ, díky kterému zhubnete už napořád.

Vím, že máte svých starostí a úkolů nad hlavu. Naučím vás jak vše hravě zvládnout i v těch nejhektičtějších dnech.

Hubnutí opravdu nemusí být trápení, naopak.

Mé klientky jsou toho zářným příkladem.

Do čeho se spolu pustíme?

Nejnovější články na blogu