Domácí granola recept – křupavá, rychlá a provoní celý byt

🕒 5 minut + pečení   |   🥣 8-10 porcí   |  👍🏻 Doplní vlákninu

Není snad nic jednoduššího než domácí granola.

Můžete do ní dát všechny druhy vloček, semínek, oříšků i sušeného ovoce.

A zůžitkovat už nějakou dobu otevřené pytlíčky všemožných surovin, které se vám doma hromadí a nevíte co s nimi.

Pokud se rozhodnete pro sušené ovoce, pak jej během pečení hlídejte, aby se nespálilo. Nebo ho raději vmíchejte až do hotové granoly.

Oříšky doporučuji přidat do granoly až v půlce pečení. Při delším pečení by totiž mohly zhořknout.

Nejčastěji si domácí granolu připravuji v létě, kdy ráda snídám jogurty a tvarohy na všemožné způsoby.

Dozdobit s ní můžete i mnohé dezerty a zmrzlinu.

V porovnání s tou klasickou domácí granola není tak sladká, je čerstvá a dokonale křupe.

My už domů žádnou nekupujeme.

Domácí granola recept

Video: Domácí granola recept krok za krokem.

Domácí granola recept ingredience

• 150 g ovesných vloček
• 150 g špaldových vloček
• 50 g slunečnicových semínek
• 50 g lněných semínek
• 1 PL skořice
• 2 PL medu
• 2 PL slunečnicového oleje*

Použít můžete i kokosový olej pro teplou kuchyni, anebo přepuštěné máslo.

Foto: Domácí granola recept ingredience s popiskem.

Domácí granola recept postup

1. Všechny suché suroviny smíchejte.*
2. Poté do směsi vmíchejte olej a med.
3. Směs rovnoměrně rozprostřete na plech vyložený pečícím papírem.
4. Pečte v předehřáté troubě na 150 °C (program horký vzduch), po dobu 20-30 minut. Pokud se rozhodnete přidat do granoly oříšky, vmíchejte je do granoly až po 15ti minutách.**
5. Po 15-ti minutách směs domácí granolu promíchejte a pečte dozlatova.

*Pokud se rozhodnete pro sušené ovoce, pak jej během pečení hlídejte, aby se nespálilo. Nebo ho raději vmíchejte až do hotové granoly.

**Při delším pečení by mohly oříšky zhořknout.

Foto: Všechny suché suroviny smíchejte.

Foto: Do směsi vmíchejte olej a med.

Foto: Rovnoměrně rozprostřete na plech. Pečte v předehřáté troubě na 150 °C 20-30 minut

Foto: Po 15-ti minutách směs domácí granolu promíchejte a pečte dozlatova. Skladujte ve sklenici.

Nechejte se dále inspirovat

Zde se nacházíte

O autorovi

Ing. Helena Lišková

Jsem chemik potravinář a vášnivý propagátor přirozeného hubnutí a péče o pleť. S velkým nadšením detailně analyzuji každé složení, mnohdy až do poslední molekuly. Asi si dokážete představit, jak zábavné je se mnou nakupovat.

Výživě a přírodní kosmetice jsem propadla již na střední škole, kdy se mi čistě přírodní cestou podařilo dostat pod kontrolu mé dlouholeté problémy s atopickým ekzémem. A nejen to. Vyzkoušela jsem kde co, stále zkouším a budu i nadále.

Jestli jsem se během svého studia a intenzivní spolupráce práce s klienty v něčem utvrdila, tak v tom, že pokud chcete udržitelně zhubnout, je naprosto zásadní vytvořit svému tělu kvalitní základ. Protože jen tak přirozeně přepne z režimu ukládání tuků na režim spalování tuků. Bez diet, detoxů, hladovek a dalších nesmyslů.

Výživou zároveň podpoříte svá střeva (mikrobiom) a tím i zdraví své pleti a pokožky. Což je příjemný benefit navíc.

Co kdybyste se každé ráno probouzeli plní energie, vyrazili ven ve svých oblíbených šatech a cítili se spokojeně ve svém těle? Ukážu vám jak na to.

Do čeho se spolu pustíme?

Nejnovější články na blogu