Kategorie

Zdravé dezerty

I já jsem jen člověk a kousek sladkého si, čas od času, moc ráda dám. Avšak vědomě a v rozumné míře.

Vždycky to tak nebylo. Prošla jsem si experimentálně nesladkým obdobím. V receptech jsem na cukru ubírala v takové míře, až mi jednou můj muž řekl: „Ta buchta je tak málo sladká, že si k ní můžu dát i šunku a sýr.“

V tu chvíli jsem svou necukrovou fázi přehodnotila a začala do dezertů cukr zase přidávat. A světe div se, začaly chutnat i návštěvám.

Mé zdravé dezerty jsou stále méně sladkou alternativou těch klasických. Často do nich přidávám i jogurt, či jiný fermentovaný mléčný výrobek. Spolu s obsaženou vlákninou zdravé dezerty podpoří váš střevní mikrobiom.

Na cukru můžete vždy přidat.

Avšak nezapomínejte – čím méně přidaných cukrů, tím lépe pro váš mikrobiom.